INGREDIENTS chicken-eggs-stuffed-with-salmon-mousse-and-red-caviar

4 annokselle

Kovaksi keitetyt kananmunat 4
Kevyesti suolattu lohi (filee) 100 g
Kovaksi keitetyt munankeltuaiset 2
Kermajuusto (tai smetana) 2 rkl
Sitruunamehu 1 rkl
Suolaa ja pippuria maun mukaan
Punainen kaviaari (koristeeksi) 50 g
Tuoreet yrtit (tilli, persilja tai vihreä sipuli) koristeeksi