Ingredients beetroot-and-vodka-dip-and-crispy-soldiers
Serves 4 portions
Soldier one:
Puff pastry |
350g |
Carrots |
3 medium |
Egg |
1 each |
Atsina Cress |
1 punnet |
Salt |
1 pinch |
Soldier two:
Skin of the filet of cod |
|
Olive oil |
|
Sea salt |
|
Beetroot and vodka dip:
Beetroot puree |
100g |
Filet of fresh cod |
2 medium fillet |
Fish stock |
50ml |
Vodka |
1 tbsp. |
Nasturtium (zorri cress) |
1 punnet |
Grape seed oil |
100ml |
Huckleberry (airelle) |
10g |
Plain yoghurt |
50g |
Vene cress |
½ punnet |
Table salt |
|
White pepper |
|
Käytämme evästeitä varmistaaksemme, että saat parhaan käyttökokemuksen verkkosivustollamme. Jos jatkat, oletamme, että ymmärrät tämän.
Lue lisää
1000
10.00
€10
1500
15.00
€15
1900
19.00
€19
2000
20.00
€20
2500
25.00
€25
2900
29.00
€29
3000
30.00
€30
5000
50.00
€50
10000
100.00
€100
15000
150.00
€150
20000
200.00
€200
25000
250.00
€250
N/A
Shop Now